和風楽麺 四代目 ひのでや ( わふうらぁめん よんだいめ ひのでや )

クチコミ

• 5.0 2022/06/05

  和食の料理人が手掛ける絶品ラーメン。

  日本大使館などで料理長として勤めた和料の料理人の手掛ける至極のラーメン。＼はまぐりラーメンが名物。＼国産の素材にこだわり抜いていて、スープにも麺にも一切の妥協を許さないそう。＼麺は低加水の細ストレート。＼＼一番人気のひのでやラーメンは、上品な和風出汁の優しい甘みを感じるスープとツルシコ麺がベストマッチした至極の一杯。＼名物のはまぐりラーメンは、身がプリプリのはまぐりが食べごたえあり。＼スープも貝の...
• 4.0 2020/04/12

  優しい出汁のきいた和風麺ですね

  2月末に引越して参りました＼念願のこの地域初来訪店です 分かりやすい立地 ＼店内外の雰囲気 接客サービスの丁寧さ 申し分ありません＼百名店にふさわしく優しい出汁のきいた和風麺てすね＼これはひのでやラーメンを食べにいくことが目的になる一品です＼ラーメン食べに訪れるのではなく、ひのでやラーメンという麺料理を味わいに行くんです 強い主張はないのですが、見事なまでに調和のとれた美味しいラーメンでした＼次...
• 5.0 2020/03/12

  はまぐりラーメン

  はまぐりラーメン絶品＼あっさりしていて女性にも人＼宇都宮線蓮田駅から徒歩すぐです。２分くらい＼ラーメンランキング上位