青竹手打ちラーメン 麺や大山 ( あおたけてうちらーめん めんやおおやま )

クチコミ

• 4.0 2021/04/17

  チャーシュ狙いで

  佐野ラーメン初心者であり、現在色々と物色中！今回は麺や大山。混雑を回避するため、平日に！少し早め（開店30前）に到着しました。開店待ちしている人は無く一番手、椅子やメニューが貼られている所を見ると普段は並ぶ店なのが少し解る。待つ事20分店の人が、注文を聞きに周り更に10分後店内に通されたら直ぐに、ラーメンと餃子が出て来ます。今回はチャーシューメンと餃子、チャーシュー丼を注文！！スープは透き通ってい...
• 3.0 2020/08/30

  柔らかい麺でした

  麺が柔らかめなのか少しコシがないように思えました。バランスのとれたラーメンです。＼チャーシューがオススメです。
• 4.0 2020/06/29

  新時代の佐野ラーメン

  佐野市内でも屈指の有名店である田村屋の跡地にオープンしたお店です。＼田村屋での修行のみならず、都内の有名店の七彩やほん田でも修行したとのことで、煮卵も半熟という佐野ラーメンには比較的珍しいタイプ。＼個人的にはラーメンには油の存在が必須という考えなので、油分もそこそこのこちらのスープは、コシも強めのしっかり麺に良く合うバランスの良い進化系の佐野ラーメンかと思います。＼とは言え、ちゃんとした佐野ラーメ...